Das Rössli
Ein Ankerpunkt in Gasel bei Bern
Das Restaurant Rössli Gasel ist weit mehr als nur ein Gasthaus – es ist ein tief verwurzelter Teil der Berner Tradition. Seit seiner Gründung im Jahre 1888 dient das Rössli als wichtiger Ankerpunkt und beliebter Treffpunkt für die Bevölkerung in Gasel bei Bern und der gesamten Region. Die lange Geschichte verpflichtet uns zur Bewahrung der herzlichen Gastfreundschaft und der ländlichen Atmosphäre.
Die stolze Geschichte des Rössli Gasel: Seit 1888
Traditionelle Küche seit über 130 Jahren
In über 130 Jahren hat das Rössli zahlreiche Generationen bewirtet. Unsere Küchenphilosophie ist dabei stets dieselbe geblieben: Wir bieten ehrliche, regionale Schweizer Küche und verwenden ausschließlich frische, saisonale Zutaten. Diese Kontinuität in der Qualität macht unser Restaurant in Gasel zu einem echten kulinarischen Erlebnis.
Das Erbe der Gastlichkeit
Die Tradition lebt in jedem Detail: von den gemütlichen Stuben bis hin zur berühmten Gartenterrasse unter den alten Bäumen. Das Rössli hat unzählige Geschichten erlebt und unvergessliche Genussmomente geschaffen. Wir pflegen dieses wertvolle Erbe und sorgen dafür, dass sich jeder Gast sofort wie zu Hause fühlt, getreu dem Geist eines traditionellen Schweizer Gasthofs.
Spezialitäten, die Geschichte schreiben
Einige unserer Gerichte sind über die Jahre zu regionalen Klassikern geworden. Das berühmte Rössli Cordon Bleu und unsere saisonalen Wildspezialitäten sind nur zwei Beispiele dafür, wie wir die traditionelle Kochkunst mit Liebe und Fachwissen pflegen. Hier schmecken Sie die Geschichte auf dem Teller – ein Highlight der Küche Bern!
Willkommen in der Rössli-Familie
Wir freuen uns darauf, die Geschichte des Restaurants Rössli Gasel mit Ihnen fortzuschreiben. Treten Sie ein, geniessen Sie die Atmosphäre und werden Sie Teil unserer langen Tradition. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch für einen unvergesslichen Besuch in unserem historischen Familienrestaurant nahe Bern.
Tisch reservieren im Rössli Gasel
Ihr Platz für unvergessliche Genussmomente wartet.
Das Restaurant Rössli Gasel bietet herzliche Gastfreundschaft und regionale Schweizer Küche. Damit Ihr Besuch im historischen Gasthof oder auf unserer Gartenterrasse perfekt wird, empfehlen wir Ihnen eine frühzeitige Tischreservierung. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und geniessen Sie die Spezialitäten des Hauses, vom Rössli Cordon Bleu bis zu den saisonalen Wildgerichten. Wir freuen uns auf Sie!